Aperto da tre chef specializzati in dolci e dessert, Jordi Butron, Xano Saguer, Guillém Vincente, questo ristorante-scuola di cucina dal nome inequivocabile è un luogo speciale.
Nello spazio giocato sui colori della vaniglia e del cioccolato, il ristorante propone un itinerario gastronomico davvero particolare. Dopo una serie di appetizer si può scegliere tra due menù dolci: da tre o da cinque portate. Tra i grandi classici tra cui optare, la Soupe di frutta e tè speziati o il Leche Picante (un dolce locale al latte piccabte, aromatizzato allo zenzero e al pepe nero.)
Carrer de la Princesa, 53 – +34 932681630 -
www.espaisucre.com
